Описание
Пекарский шкаф ITERMA PI-804I предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена стеклом, благодаря которому можно наблюдать за процессом выпекания без необходимости открывания двери. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Печь может быть установлена на расстоечный шкаф PR 808 или на подставку.
Расстоечный шкаф и подставка приобретаются отдельно.
Особенности:
- 2 вентилятора во внутренней камере
- Ручное управление инжекцией пара
- Ручное программирование времени остановки приготовления
- Внутреннее освещение галогенными лампами
Дополнительные характеристики:
- Расстояние между уровнями: 75 мм